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Balsamico-Essig Wenn man in Italien von Essig spricht, so meint man nicht nur den gewöhnlichen Weinessig, sondern auch den Balsamico-Essig. Dieser hauptsächlich um Modena produzierte Essig hat die Fähigkeit fast jede Speise zu verfeinern, so wird er z.B. auch in kleinen Mengen zu Erdbeeren gegeben, um so den Geschmack der Beere noch mehr hervorzuheben Aceto Balsamico ist ein Essig mit jahrhunderte alter Tradition aus der italienischen Stadt Modena bzw. der Region Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch seine dunkelbraune Farbe und den hervorragenden süß-sauren Geschmack aus. Der Most von spätgelesenen (weißen) Trebbiano-Trauben wird durch Kochen eingedickt, so dass nur noch ca. 30 - 70 % übrig bleiben. Dabei findet keine alkoholische. Uhudler Balsam Essig online kaufen- natürlich und Bioqualität. Das Walderdbeerenaroma ist unverwechselbar. Herrlich zum Marinieren von Wild. Mit Essig angemachte Speisen können diesen das gewisse Etwas geben. Daher sollten Sie auch nicht an Essig sparen und direkt das erstbeste Produkt im Supermarkt kaufen. Wie wäre es stattdessen mit echtem Uhudler Balsam Essig, den Sie.

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